Customer Case Study, 27 Januar 2025

Genießen Sie Speisen und Getränke, wo immer Sie möchten, bei Eataly Smeraldo mit der Flexibilität von Nexi SoftPOS

Die Transformation der Restaurantzahlungen mit Nexi SoftPOS PRO

Restaurants stehen täglich vor operativen Herausforderungen, von der Verwaltung voller Dining-Bereiche bis hin zur Sicherstellung nahtloser Kundenerlebnisse. Hohe Besucherzahlen, besonders während der Stoßzeiten, können zu langen Warteschlangen an den Kassen führen, was die Kundenzufriedenheit beeinträchtigt. Da die Gastronomiebranche zunehmend auf Technologie setzt, um die Effizienz zu steigern, ist es entscheidend, die richtigen Lösungen zu finden, um Zahlungen zu optimieren und gleichzeitig ein erstklassiges Restauranterlebnis zu bieten.

Eataly: Ein globales Symbol der italienischen Gastronomie

Eataly Smeraldo, eine Flagship-Location in Mailand, vereint Einzelhandel, Gastronomie und kulinarische Erlebnisse unter einem Dach. Bekannt für seine Hingabe an authentische italienische Küche und frische Zutaten, bietet Eataly seinen Kunden ein immersives Erlebnis in seinen Restaurants und im Lebensmittelmarkt. Mit hohen Besucherzahlen und einer Vielzahl an Speiseoptionen benötigte Eataly eine Lösung, um sicherzustellen, dass die Zahlungsprozesse ebenso raffiniert waren wie das servierte Essen.

Der Bedarf: Modernisierung der Zahlungssysteme

Um die Kundenzufriedenheit und die betriebliche Effizienz zu steigern, erkannte Eataly die Notwendigkeit eines integrierten Zahlungssystems, das es den Mitarbeitern ermöglichte, Zahlungen direkt an den Tischen oder im Außenbereich zu verarbeiten. Dieses System musste nahtlos mit der bestehenden Kassensystem-Infrastruktur zusammenarbeiten und gleichzeitig Engpässe an den traditionellen Kassenpunkten verringern.

Die Lösung: Nexi SoftPOS PRO

Eataly führte die Lösung Nexi SoftPOS PRO ein, um seine Zahlungsabwicklungsprozesse zu revolutionieren. Diese hochmoderne Technologie ermöglichte es den Mitarbeitern, Zahlungen mit tragbaren Geräten (PDAs) direkt am Tisch oder außerhalb des Restaurants zu akzeptieren. Durch die Integration dieser Lösung in ihre Abläufe optimierte Eataly den Bezahlprozess, verringerte die Warteschlangen und verbesserte den Komfort der Kunden, ohne Kompromisse bei Sicherheit oder Genauigkeit einzugehen.

Die Vorteile: Effizienz und Kundenzufriedenheit

Die Implementierung von Nexi SoftPOS PRO brachte mehrere greifbare Vorteile:

Cross-channel payments

Verbesserte Kundenerfahrung Kunden konnten ihre Rechnungen schnell und bequem an ihren Tischen begleichen, wodurch die Notwendigkeit entfiel, in langen Warteschlangen zu warten.

Cross-channel payments

Betriebliche Effizienz
Die reduzierten Warteschlangen an den Kassen ermöglichten es dem Personal, sich auf die Bereitstellung eines außergewöhnlichen Service zu konzentrieren.

Cross-channel payments

Höherer Umsatz
Schnellere Zahlungsabwicklungen ermöglichten einen schnelleren Tischwechsel, sodass Eataly mehr Kunden während der Stoßzeiten bedienen konnte.

Cross-channel payments

Flexibilität und Mobilität
Das auf PDAs basierende System ermöglichte es den Mitarbeitern, Zahlungen überall im Restaurantbereich zu bearbeiten, wodurch das Restauranterlebnis verbessert wurde.

Durch die Einführung von Nexi SoftPOS PRO hat Eataly Smeraldo sein Engagement für kulinarische Exzellenz und erstklassigen Service verstärkt und setzt damit einen neuen Maßstab für Innovationen in der Gastronomiebranche. Nach dem Erfolg in Eataly Smeraldo plant das Unternehmen, die Einführung von SoftPOS 2025 auf sein gesamtes italienisches Netzwerk auszudehnen.

„Wir haben uns entschieden, die SoftPOS PRO-Lösung von Nexi zu implementieren, um die Warteschlangen an den Kassen zu reduzieren, indem wir unseren Kunden ermöglichen, direkt am Tisch zu bezahlen – und zwar mit dem gleichen Handheld-Gerät, das wir derzeit für die Bestellaufnahme verwenden. Dies wird sowohl unseren Mitarbeitern als auch den Kunden selbst eine erhebliche Zeitersparnis bringen. Wir sind von dieser Lösung überzeugt und planen die Einführung in weiteren italienischen Verkaufsstellen.“

Rocco Dario Spano, Group CIO bei Eataly.